Megalomania

Padeço.

(ainda o bolo)

9 Kg para 24 pessoas (12 das quais crianças - com 25 kg ou menos cada)

3 dúzias de ovos

400 g de chocolate

1,200 kg de açúcar granulado

800 g de açúcar em pó

600 g de manteiga

1,200 kg de farinha

500 g de amido de milho

800 ml de natas

2 dl de leite

raspa de 1 limão

3 kg de propasta

corantes em gel q.b.

20 horas de trabalho

40 € de ingredientes

muito amor e dedicação

e uma exorbitância inconfessável de euros em instrumentos de trabalho gastos nesse exagero que foi a minha obra de arte não tanto culinária quanto decorativa. Não cobraria menos de 150 € por ela. E mesmo esse valor, só por especial favor, que o justo seriam uns bons 200 e tal euros!

Tenho cá para mim que esse tal de «Cake Boss» deve ganhar (merecidamente) muito bem ... Isto digo eu, que sou só uma ilustre desconhecida, sem dotes de pasteleira nem programa televisivo.

Acho que vou mas é fazer um curso de pastelaria, uns workshops de bolos decorados e dedicar-me a uma nova profissão, que isto da arquitectura já deu o que tinha a dar!